在9月3日的百度世界大會上,一直很神秘的“百度筷搜”真的從設想的概念變成了真實的產品。
在展示現場,這款便攜式健康生活智能設備賺足眼球,它看起來和一日三餐的普通筷子沒什么差別,卻擁有智能檢測地溝油、飲用水酸堿度和水果甜度、品種和產地等特色功能,可連接智能手機,隨身攜帶使用。
民以食為天,食品安全一直是中國消費者的普遍“痛點”。今年愚人節,一支“百度筷搜”的視頻,曾引發一場“舌尖上的搜索”熱議和一連串不明覺厲的轉發,正是源起這雙“筷子”可以智能甄別食材安全。今日,百度筷搜在世界大會正式揭開神秘面紗,印證出這其實是百度工程師開的“一個認真的玩笑”。
“以后再也不擔心有害健康的地溝油和回鍋油啦,出去吃飯放心很多。”“一個蘋果可以辨別出是紅富士還是嘎啦,還可以判斷是不是山東產的,太絕啦!”“筷搜”在百度世界的亮相,再度引發眾人圍觀和熱議。
在百度世界大會現場,展示了紅、藍、黑、白四款不同顏色的“筷搜”,分為筷子和筷托兩部分。
據介紹,筷子集成各種傳感器,實現一系列物理指標的測量,包括水酸堿度(PH值)、溫度、油質和鹽度四種數據,并將測量數據藍牙傳輸給智能手機,通過筷子尾部的LED燈與用戶進行智能交互,如檢測結果合格,顯示藍色,檢測結果不好,以紅色警示。
筷托則內置紅外光譜儀,實現對測量物進行定性和定量分析。
目前此版百度筷搜最突出的三大功能包括:第一,檢驗食品油的品質,分為優、良、差三個等級,其中,回鍋油和地溝油都屬于差等級;第二,檢驗飲料和水的PH值,如果用戶是弱酸性體質,推薦引用弱堿性的飲品會更健康;第三,分析水果甜度、品種和產地,同樣的紅富士能分析出是產自山東的還是陜西的。
據悉百度筷搜有兩大亮點:一是目前全世界最小、最細、也是最全的傳感器集成,可以收集水、湯、油等各種食物的數據;二是真正建立了食品健康的大數據分析庫,基于云計算,將采集到的數據進行實時分析,轉化為各項食品安全指標。
據消息人士透露,百度筷搜將很快步入量產階段,而且未來還將研發可識別奶制品三聚氰胺、鑒別土雞蛋、鑒別真假羊肉串等功能的新版本。
“百度筷搜,不同于普通的便攜式智能硬件,其價值還在于發掘出真正有價值的健康生活大數據。依托于百度搜索和大數據分析能力,筷搜收集上來的食品安全數據,將真正解決消費痛點,在日常生活中隨時隨地滿足用戶對更高質量健康生活的渴求。”
百度技術副總裁王海峰談到,過去,我們對食品安全或者健康有疑問的時候,只能通過文本方式去搜索,現在有一個智能硬件設備可以用來直接采集信號做搜索,每一次對食品安全和健康方面的檢測都是一種新型的搜索。
此次百度“筷搜”將中國飲食文化最具代表性的符號“筷子”與老百姓最關注的生活“痛點”食品安全相結合,通過技術創新可謂進行了全球范圍內獨一無二的嘗試。
值得一提的是,百度筷搜首次引入了新型“慢數據”,百度董事長李彥宏此前在2014年百度聯盟峰會上指出:以“百度筷搜”為代表性的“慢數據”,會對消費者有很大價值。他表示,智能手環、眼鏡等搜集的很多數據都是“快數據”,這些數據收集上來用不上、沒法分析,相反若能通過刷牙收集唾液數據,持續檢測半年就可能預防疾病的發生,這些數據如同筷搜收集食品安全數據一樣,都是有價值的“慢數據”。
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